makarnanın tarihçesi

üzerinde çeşitli rivayetler olan tarihçedir.
bana göre şu şekildedir;

napoli'nin fakir sokaklarından birinde yaşayan bernardo ailesinin reisi pascal bernardo evini kıt kanaat geçindiriyordu. onun küçük oğlu mauro'nun ise tek oyuncağı tenekeden bir arabaydı. mauro bir kış günü teneke arabasından sıkıldı ve evde oyun aramaya başladı. birden mutfakta annesinin ekmek yapmak için kullanacağı hamurları gördü ve çocukluğun verdiği hayal gücüyle onları ince ince kesti. solucan yapmıştı küçük mauro. çok eğlenerek oynadığı sırada büyük bir bağırmayla annesi riggi küçük mauro'nun kulaklarından tuttuğu gibi tokadı yapıştırdı. hamur ziyan olmuştu. fakat riggi bernardo çok pratik bir kadındı ve bu uzun hamur parçalarını suda haşlayarak süzdürdü ve akşam yemeğinde dilimlenmiş domates ile kocasına sundu. kocası ve mauro bu yeni yemeği çok sevmişlerdi. zamanla riggi'nin bu enfes yemeğinin şanı duyuldu ve bernardo ailesi maccarino koydukları bu yemeğin tarifini büyük paralara satarak zengin oldular.

işte bu kadaar.

iplenmeyen bir başka entrymdir.

öğrencilik ile başlayan ve öğrencilik ile biten tarihçedir. okulu uzatmaya bağlı olarak tarihi uzayabilir. oldukça subjektif bir tarihtir. kimisi soslu sever, kimisi sade.