bugün

köfte olmadığı kesindir ama ne olduğu meçhuldur.
orta parmak uzunluğunda, 1.5 cm genişliğinde, dış kaplaması yağ bezesinden oluşan içindeki bulgur mu pirinç mi midye mi olduğu belli olmayan parçalardan meydana gelen köftedir.

bir de çiğ köfte vardır ki akıllara zarar.

4 tanesi 2 liradır.