fıstığın bira üzerindeki etkileri

başka zaman dönüp yüzüne bile bakmadığımız fıstığın bir hikayesidir bu aslında.

hayatımız boyunca farklı kuruyemiş çeşitleri tadarız. fıstığı, fındığı, cevizi...vs vs ama aralarında bana her daim en acınacak durumda olan fıstık gelmiştir nedense. zira annelerimiz puding yapar üzerine fındık koyar, baklava yapar içine antep fıstığı koyar ama fıstık olarak da bilinen yer fıstığı sadece alkol tüketimi esnasında hatırlanır. bayramda çocuklar bile burun çevirir fıstığa zira maddi ve manevi hiç bir değeri yoktur, tadı yoktur, tuzu yoktur. hafif bir gıdık kaşıması vardır ama bu onca emeğe kıyıp fıstık soyup yiyince alınacak tadın yanında oldukça büyük bir zahmettir.

yalnız kalmıştır fıstık, yalnızlığından ziyade yanlız kalanların da arkadaşı olmuştur. hangimiz (öğrencilik durumlarında para yokken) bir kaç biranın yanına ucuz diye fıstık alıp dertlene dertlene içmemişizdir? kaçımız zil zurna sarhoş olup fıstık paketine aşk sözleri söylememişizdir? (ben bir kaç defa yapmışım, anlatanların yalancısıyım).

bazen de mutlu arkadaş ortamlarında çerez tabağında en son kalan olmuştur fıstık. soslu mısırlar, fındıklar bitmiştir. hepsi fıstığın yanında daha gözde olduğu için burada da dışlanmıştır fıstık. yalnızların adamıdır, kuruyemişlerin küçük emrahıdır.

üstte de vurguladığım gibi alkollü ortamların dert ortağıdır fıstık. biranın yanında güzeldir. edi'nin büdü'südür. biranın acısını alan, akla eski sevgililerin geldiği anda sanki onların kafalarına inen birer balyoz darbesinin sesi gibi ses çıkarır ağızda. belki farkına varmayız veya vamak istemeyiz. zaten farkında olduğumuz şeyleri farketmemek için içmiyor muyuz?

bu yazı, az önce yere düşüp de farketmeden üstüne bastığım fıstık için olsun.

kucumsenmeyecek derecede onemlidir. madem baslanmis devam edelim bizde esinlenme olacak ama sorun olmaz herhalde.

4-5 arkadas markete girip biralari alinca herkes mutlu olur sira cereze gelir, iste o andan itibaren fistigin etkileri baslar, bir arkadas aile boyu cips alir, digeri utanmadan kaju alir, oburleri ise karisik cerez alir sira size geldiginde bir liralik fistik dersiniz, akabinde herkes sasirir paraniz yok sanar "ooolum alcaksan al baska bisey parayi dert etme" derler. iste onlar, iste o arkadaslar bilmezler, anlamamislardir fistigin bira ile dostlugunu. ya da gercekten dertleri olup paralari olmadigi anlari yasamamislardir. ucuzluguna bakip mecburen alinan birsey gibi degerlendirirler fistigi, fakat siz bir liralik fistigi dort ya da bes bira ile birlikte yerken, o arkadas dedikleriniz ikinci biralarinda bitirmislerdir pahali cerezlerini, cunku bilmezler fistigin degerini, bira bitmeden fistigi bitirmemenin adi konulmamis bir kural oldugunu, bilmezler...