bretzel

Almanya` nın Bavariya eyaletine has olan çörek türü. buğday unu, bitki menşeli yağ, süt, çörek mayasından yapılır. üzerine bizdeki simidin buğdayı yerine tuz serpilir. Genelde bira festivali *` nde çok rağbet görür.

görsel

şekli barış işaretine benzeyen alman simidi. arasına tereyağı dilimi ya da labne peynir konularak yendiğinde tadına doyum olmaz. özledim yahu olsa da yesek.