bugün

bilmeyenler için acı gerçektir efendim.
vakt-i zamanında pasta işi için eğitim almışlığım var.
ay çöreği kurupasta yapılırken kalan kırıntıların (çoğu pastanede) bayat kek ve kuki ürünlerinin mixlenmesiyle ortaya çıkar.
pişme süresi 20-25 dakikadır.