antep fıstığı urfanın mı

Antep'in.

Bir Urfalıya sorsan ülkedekilerin hepsi kendilerin zaten.

Git bak memleketlerine, her haltlari bir yerlerden arak. Maraş, antep, Diyarbakır dinlememiş ne var ne yoksa ceplemiş herifler.

Edit: esasen Şam fıstığı falan değildir. Bu, Osmanlı döneminden kalma bir isimdir.
Nedeni de, Şam o zamanların ticaret merkezi olduğundan, çevre illerde yetişen ürünler eyalet başkentinde satılmaya götürülürmüş. Antep’te yetiştirilir, halep’e iletilir, oradan da Şam’da satışa sunulurmuş. Gel zaman git zaman herkes bu fıstığı Şam’dan temin ettiği icin ismi Şam fıstığı kalmış.
(Bizim çulluğa hindi, ingilizlerin turkey demesi gibi)

Sonradan Suriye elden çıkınca, tüccarlar bu malın nereden geldiğini merak etmişler, merkezin ve yetiştirilme yerinin Antep olduğunu öğrenince de cumhuriyet sonrası ismini Antep fıstığı olarak güncellemişler.

Lakin, dediğimiz gibi. Şam sadece ürünün satıldığı bir pazardır. Anamur’da yetişen muzu, istanbul’da pazardan alıyorsun diye ismi pazar muzu mu oluyor?

Yani, ortalığa uyduruk laflar atmayalım. inananlar olabiliyor.

TÜiK 2017 verilerine göre geçen yıl en çok antep fıstığı üretimi şanlıurfa'da olmuş.

Maraşında Adana'nın da olabilir.