soganlarin asla pembelesmemesi

nedense hep tariflerdeki pembeleşme tanımını bekleyen, yemek pişiren bünyenin soğanların renginin sarı-kahverengi-koyu kahverengi-siyah şeklindeki evrimi sonucu "herhalde artık pembeleşmeyecek" diyip içinden geçirdiği cümledir. yok efendim siyaha kadar beklediğimi sanmayın, güzel de yemek yaparım, ancak siz soğanları beklerken kenardakiler inceden yanar ya, işte delirirm ben o an..

sadece pembe soğanda oluyor efendim pembeleşme olayı. beklemeyin, kısın altını da, diri diri yiyin soğanları e mi..*