bugün

bir yemek çeşididir:

Malzemeler;
4 Su Bardağı un
250 Gram margarin
3 Yemek Kaşığı salça
1 Yemek Kaşığı kırmızı biber
1 Adet yumurta
1 Çay Kaşığı tuz

Hazırlanışı;
Unu çukur bir kaba boşaltıp, ortasını havuz gibi açın. Oda sıcaklı­ğında yumuşamış margarin, tuz, salça ve yumurta akını ilave edip karıştırın.
Hamuru ıslak bez altında 10 da­kika dinlendirin. Tezgaha un serpip hamuru merdane ile 2 cm kalınlı­ğında açın. Kalıp yardımıyla küçük parçalara ayırın.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp kırmızı biber serpin. Yağlanmış tepsiye dizip orta hararetli fırında pişirin.
orgazmik yiyecektir kendileri.