kahve vs sahlep

türk kahvesi ile sütle yapılan sahlebin kapışmasıdır.

ikisinin de hazırlanması prensipte aynı olsa da türk kahvesinde ısıtma işlemi birkaç kez tekrarlanır. ayrıca türk kahvesinde şeker ilavesi sözkonusu oluyor. sahlepte ise ilave malzemeye ihtiyaç duymuyorsunuz.

Bana kalırsa hazırlamasından içimine kadar sütlü sahlep alır. sulu sahlep diye de birşey olmaz, olamaz, olsa da sahlep değildir zaten artık ...