bugün
- karınıza kaşarlı poğaça yapar mısınız10
- kocamsunun hazırladığı sürpriz9
- cumaya gidenlerin çok azalması13
- güne bir şarkı bırak12
- uludağ sözlüğün bitmiş olması11
- vahdettin'e hain diyenleri susturacak tarihi belge40
- tilki ailesi10
- bik bik'in balona binmesi36
- sözlükte ateist gibi takılan yahudiler11
- hamas bir terör örgütüdür24
- oksijensizsu13
- suriyeliler suriye'ye dönsün15
- sel felaketinin nedeni cehapedir10
- 170 boyunda olduğum için hep reddedildim24
- düşün ki o bunu okuyor14
- sözlük erkeğinden damat olmaz30
- insana kendini kötü hissettiren şeyler15
- temizlik hastası eşle sevişme öncesi diyaloglar14
- 30 nisan 2024 bayern münih real madrid maçı26
- çabuk vazgeçen insan10
- sırtınızı bir sözlük kızına dayar mısınız12
- özgür özel8
- fatih terim'in yuhalanması16
- ayça tilki10
- icardi190521
- memesi küçük olmak14
- diyanet işleri başkanına audi 6 tahsis edilmesi14
- adolf hitler9
- anın görüntüsü8
- ben bu davanın savcısıyım8
- ideal duş alma sıklığı8
- sözlük kızından gelin olmaz23
- sürekli milletin entrylerini eleştiren tip11
- crop giyen erkek11
- vatandaşlık farkı alan otel24
- nazar değdi sözlük12
- 1 m dolara bu bebeğe sertçe tokat atar mısınız23
- icardi1905 silik olsun kampanyası11
- kızımın kiminle yatıp kalktığıyla ilgilenmezdim14
- şehirler arası aşk yaşamak10
- true'nin porno arşivi kaç gb9
- bir kadının yemek ısmarlaması15
- erkeğe ne hediye alınır10
- bir sözlük yazarını kaşır mısınız11
- aleyna tilki10
- herkes güncel fiyatını yazabilir mi9
- arkadaşlar sizden bir şey rica edebilir miyim22
- ağaç gövdesi gibi bacakları olan kadın14
- sözlük yazarlarının tatlıları8
- sabah aç karnına içilen bira12
Yumurta,süt,un ile tavada kızartılarak yapılan,küçük yuvarlak tatlı veya tuzlu yiyecek.
Çok bükümlü iplikle dokunmuş bir çeşit ince kumaş.
(bkz: akıtma)
(bkz: acıktıran başlıklar)
üzerine çikolata sosu dökülerekte yenilebilen enfes ve pek bi kalorili mama.
tatlıysa krep tuzluysa akıtma olan yiyecek
süt,un,yumurta ve tuz değişmez dörtlüsünden yapılan ve peynir katınca tadından yenmeyecek olan kahvaltı demirbaşlarındandır. halk arasında sütunyumurta diye anılır.*
güzel bir kahvaltılık, ne olduğu anlaşılamayan doyurucu yiyecek...
malzemeler:
2 yumurta
1,5 bardak süt
1 bardak un
yapılışı:
mikserle bütün malzemeler uygun bir kapta karıştırılır, çok az yaglanan tava ısıtılır ve üzerine bir kepce yardımıyla göz kararı dökülür, pişirilir.
afiyet olsun (adettendir)
malzemeler:
2 yumurta
1,5 bardak süt
1 bardak un
yapılışı:
mikserle bütün malzemeler uygun bir kapta karıştırılır, çok az yaglanan tava ısıtılır ve üzerine bir kepce yardımıyla göz kararı dökülür, pişirilir.
afiyet olsun (adettendir)
içine, mantar ile tavuk gögsünün sotelenmiş hali konularak rulo yapılan ve üzerine beşamel sosla fırına verilen tarifi vardır ki tadından yenmez.
iki kişi için bile yapılması epey uzun süren yiyecek. tavayı ısıtın, yağı sürün, krep karışımını tavaya dökün, altının kızarmasını bekleyin, krepi diğer tarafı kızarsın diye çevirin ve bekleyin, tavayı boşaltın ve tekrar yağlayın. tanesi 3 dakikadan 10 tanesi yarım saatte çıkabilir.
pişirmesi zahmetli ama yemesi lezzetli sabah kahvaltıları için uygun aperatiftir. aperatif diyorum çünkü eğer çok yapılmadıysa sadece ön kahvaltı olabilir.
pişirirken değişik atraksiyonlara girip, "ben spatulasız da çeviririm bak" diyip tavayla ters düz yapmaya çalışıldığında "ay ay ayyyy ziyan oldu" repliklerini duymaya neden olabilir. eğer başarılı olursanız çevirme konusunda havanıza hava katılır mı acaba?
pişirirken değişik atraksiyonlara girip, "ben spatulasız da çeviririm bak" diyip tavayla ters düz yapmaya çalışıldığında "ay ay ayyyy ziyan oldu" repliklerini duymaya neden olabilir. eğer başarılı olursanız çevirme konusunda havanıza hava katılır mı acaba?
kızartması zahmetli, yemesi afiyetli kahvaltı yiyeceği.
hiç uğraşmayın derim çünkü kenton tarafından hazır krep üretilmiştir, sütü ekleyin ve iyice çalkalayın 5 dk içinde 6 kişilik krep kahvaltı sofranızda olacaktır. tavanın tabanını incecik kaplayacak düzeyde dökün ve kızarmasına izin verin zira benim hazırladığım biraz kalın olmuştu ve topak topak un içeriyordu. biraz acemi işi olduğundan olsa gerek ya da iyi çalkalayamamış olabilirim. *
çırptım çırptım karıştırdım
kendimi onla yarıştırdım
kimse kimseye benzemez
kendimi kreple yatıştırdım
çırptım çırptım karıştırdım
kendimi onla yarıştırdım
kimse kimseye benzemez
kendimi kreple yatıştırdım
turkiye'de bazi yorelerde kaygana adiyla gecen, yapmasi uzun tuketmesi kisa suren, basit muhteviyati ve pisirme teknigi sayesinde kuresel nitelige sahip yemek.
reçel, bal, peynir gibi şeyler olmadan bir şeye benzemeyen.
bulgaristan türkleri'nin akıtma dedikleri şeydir ayrıca.
sabahın köründe zevkle ve heyecanla daha önce kimseye hazırlanmamış bakir bir kahvaltıda soğuyana kadar bekletilen ve sadece bir tanesi yenen güzide yiyecektir. creep eşliğinde iyi gider.
nutella ile yendiğinde inanılmaz bir tadı olan yiyecek.
yapılış aşamasında çevirmeye çalışırken tavana ,duvara yapışabilen ve uzun bir süre orda kalabilen dekorumsu...
akıtmanın sosyatik adı olarak nitelendirilebilir.
*krep yaparken dikkat edilesi püf noktaları:
harcının içine sıvı yağ koyarsanız, tavaya yapışmasını tamamen önlemiş olursunuz.
bir de krep, kısık ateşte pişirilir.
harcına bir tatlı kaşığı toz şeker ilave ederseniz, daha da leziz olur.
*krep yaparken dikkat edilesi püf noktaları:
harcının içine sıvı yağ koyarsanız, tavaya yapışmasını tamamen önlemiş olursunuz.
bir de krep, kısık ateşte pişirilir.
harcına bir tatlı kaşığı toz şeker ilave ederseniz, daha da leziz olur.
yapması zahmetli ama yemesi saniyeler alan yiyecektir. dünyanın hemen her yerinde farklı adlarla anılır. mesela ben şilkin diye öğrendim. krepler pişirilip bir tepside ustuste konur üzerine şerbet ve tereyağı cızırdatılıp dökülür yenirdi. daha sonra krep olduğunu öğrendik ve sanırım en fazla bilinen adı budur. süngerimsi yapısı, yumurtalı tadı süperdir. pazar sabahı kahvaltıları için vazgeçilmezlerdendir.
hemen, sıcak sıcak tüketilmezse lastik gibi olur. bir şeye benzemez.
ne bekliyorsun?
uludağ sözlük, bilgiyi zaman ve mekan ayırt etmeden, bilenden bilmek isteyene taşıyan tatlı ve ekşi bir zaman makinasıdır.üye ol
güncel Önemli Başlıklar