bugün

cizz diye bir sesin ciktigi,insanin hevesinin kursak seviyesinde oldugu ve birazdan yasanacak olan o lezzet saganaginin baslama noktasi olan kutsal an. (bkz: orucun basa vurmasi)
cız bız diye bir ses kulakları kaplar. o an gözler iskendere çevrilir.
koku ve göz zevkinin tavan olduğu değme anıdır. *
insanın gözlerini yaşartan anlardandır. birazdan o varlık tüm haşmetiyle senin ağzına girecektir.
içimin yağlarının eridiği andır.
(bkz: iftardan önceki yemek entryleri)
her ramazanda hatırlanan kutsal an.
başarıp bir dakika saygı duruşunda durup bekleyebilene bir buçuk iskender bedavaymış. *
(bkz: ayşecik in alpella ya doyduğu an)
kızgın kumlardan serin sulara atlamak gibidir. hele o hafif yanık kokusu yok mu...
(bkz: olsa da yesek)
(bkz: ali nin karnı acıktı)
tereyağını iskendere döken abinin bir an için dünyanın en önemli insanı, en sevilen insanı olmasını sağlayan an.
(bkz: lahmacunun kiymaya doydugu an)
cildi gençleştirdiği hakkında söylentiler var ama bilemiyoruz, isviçreli bilim adamları hala araştırmaya devam ediyorlar.
çok önemli bir andır. zira ya adam gibi iskender yiyeceksinizdir ya da yağlı döner yiyeceksinizdir. bilimadamları bu anı beklerken ölen çok insanı gömdü. **
tereyağ sevmezler için mide kaldırıcı bir andır.
ancak göze kulağa ve buruna hitap eder işte o an. ve hatta o an sonrasındaki anlarda damağa da hitap eder. elinizle yerseniz -ki bence yemezsiniz- deriye de hitap eder 5 duyunun bütünleştiği bi an falan da olur.
tereyagin icine citir pideyle dalma gereksinimi hissettiren andir.
tereyağının "aşkınla eridim, uleyyn!" diye delice haykırdığı, iskenderin "gel yak beni, kavur beni, aşkım!" diye bağırdığı andır o.

ama biz hepsini bir cozurtu olarak duyarız işte.
beşiktaş da bulunan "bursa iskender kebap" adlı restaurantta bir başka yaşanan andır.
iskender tabagi gelir,

ardindan otantik bir kapta tereyag gelir cizicizir seslerle..

-abi dur bi dakka.

(kulak tabaga yaklastirili)

-dok simdi usta *
süresi en kısa, tatmini çok büyük bir orgazm.
dökersin ve biter o sevişme. cızz sesini duyduğunuz sürede bitiverir her şey.
ve sonucunda nur topu gibi tek ya da 1,5 bir iskender doğar.
(bkz: kızgın kumlardan serin sulara atlamak)**
bursa'da tayyare kültür merkezi yanındaki tarihi iskender'de yaşanması gereken andır. gerisi fasa fisodur, feyktir...
(bkz: hayatın anlamı)*
mutluluğun gözlerinizin önünde,sesi kulaklarınızda,kokusu burnunuzda olduğu andır.işte birazdan bişey çok güzel olacaktır.birazdan tek vakitlik sevgilinizi yiyeceksinizdir.
yıllardır hasretlik çeken aşıkların birbirlerine sarıldığı an gibidir. *