hücresel solunum

metabolik faaliyetler için gerekli olan enerjinin organik maddelerin parçalanmasıyla elde edilmesi.

hücre aktivitesi için gereken enerjinin hücre düzeyinde, hücre organeli olan mitokondri de büyük organik moleküllerin yıkılarak küçük organik moleküllere dönüştürülmesi ve atp elde edilmesi olayıdır. oksijenli ve oksijensiz olmak üzere ikiye ayrılır. oksijensiz solunum da kendi içinde ikiye ayrılır ki bunlardan birisi sonucunda ortaya laktik asit çıkar ve birikmesi durumunda kaslarda, halk arasında kramp diye de bilinen olaya neden olur. yoğurtun bünyesinde barındırdığı laktik asit sebebiyle, tüketildiğinde vücuda yorgunluk ve uyku hissi vermesi bundandır.