bugün

Midyat'a gitmek için iki sebepten birisi. Akşam süryani şarabıyla sız, sabah ayılmak için dibek kahvesini yudumla.

Artukbey'in dibek kahvesi efsanedir bu arada.
Ankarada ilk defa içtiğimde bu muhteşem birşey dediğim kahve.
O kadar övgüyle bahsettiler ki bir gidip deneyeyim dedim, içinde kafein olduğu kesin ama buna kahve diyenin de türk kahvesi fincaniyla servis edenin de beğenip bayilanin da çok afedersiniz zevkine misket atayım.

Sahlep içiyorum sanki şuna bak. Benden 1 puan aldı o da kafein içeriğinden. Hiç Olmayadabilirdi.

Bir balon.
Nedendir bilemiyorum ama turk kahvesinden pek farkli gelmedi.

Favorim menengictir.
yumuşak ama soluk bir tadı var , beğenmedim.
isteyene mardinden getirilir.
herhalde henüz adam gibisini içmediğimden, hiçbir zaman özel bir tad bulamadığımdır.
bildiğin sütlü türk kahvesi yapmış bizimkiler. ahh pazarlama gücümüz olsaymış teee o zamanlar italya'da dibek baks zincirleri açmış olurduk.
közde yapıldığında anlıyorsunuz farkı.
Sırf isminden dolayı antipati duyduğum kahve.
Sırf bu yüzden bir defa ağzıma sürmedim.
süt çocuklarının kahvesi, sütlü kahve.

bir de kahveye katılan ot baharat vs

kahveyi kahve olmaktan çıkarıyor.
Havanda dövüp, ateşte pişirilen ve en güzel kahvelerden olan kahve türü.
piyasadaki dibeklerin içinde kahveden başka her şey var aroma adı altında. esas dibek kahvesi, kahve çekirdeklerinin dibek denilen manuel öğütme cihazı/taşında dövülerek elde edilen kahvedir. orjinalinin adıyaman yöresinde yapıldığını duymuştum.
Son zamanlarda epey bir havası dönüyor.

Tam zenginlere kitelemelik içecek.
En sevdigim kahvedir, hiç fıltre içip kendime acı veremem.
bizim köyün kahvesidir.

(bkz: kastamonu)

süd ile yapınca çok temiz oluyor. sabah aç karna iç gece yatarken iç hiç rahatsız etmiyor.
ossonunkiden daha güzel olanı var mı merak ediyorum.
Bir kahve. izmir de kozbeyli diye bir yerde şakir mi ne orada içtim fena değildi.ama klasik kahve işte abartısı ne onu anlamadım. Haa ama kozbeylinin havası iyiydi, manzarası iyiydi orası ayrı.
Bugüne dek içtiğim en güzel kahve.

Kahveden nefret eden bendenizi bile kendine aşık etmiştir.

görsel
farklı tat ve lezzetlere karşı asla muhafazakar olmasam da hakiki bir türk kahvesine asla tercih etmeyeceğim kahvemsi.
herhangi bir numarası olmayan, fazla abartılmaması gereken sıradan, vasat bir kahve çeşidi.

ne anlıyorsunuz bu dibek kahvesinden anlamıyorum.
Bir fincan dibek kahvesi ile üç saat cafede yer işgal etmeyi ve ayrıca instagrama 3-4 adet de story yüklemesi yapmayı samimi bulmuyorum.
ilk defa geçen ramazandan önce içtiğim kahve, arkadaşımın kız arkadaşı sipariş etti başta menengiç sandım sonradan aralarında konuşurken öğrendim ismini.

bi ara sipariş verirken bidek dediğim de olmuştur. rezalet aliminiyum...
içimi yumuşaktır. Sert kahve sevmeyenlere önerilir.
içeriğinden ötürü çabuk soğumaya elverişli bir kahve. Ama yine de içimi çok güzel. Yoğun bir ayılma kahvesinden ziyade, keyif için içilmesi daha yeridir.