bugün

kitlama seker

kesme sekerler gibi agizda hemen dagilmayan bu sekerin sekli de, kesme sekerler gibi degildir. daha cok konya sekerini andirir. cay icimi sirasinda, sekeri agizda kolayca tutabilmek icin, kucuk parcalara ayirmak gerekir. bunun icin de ozel makaslari vardir.

hey gidi, babacim geldi aklima.

adamcagiz serer sofra bezini kucagina, bir tepsi sekeri alir onune, sabirla kirar da kirar. sonra kirdiklarini kavanoza koyup saklar. bir de kucuk fincani vardir, ici her daim kitlama sekeriyle dolu olur. cay tepsisini hazirlarken bardaginin yanina koyariz.

sozluk sen ani defteri olmayi hic dusundun mu?