bugün

çiğ börek

özellikle eskişehirde ucuz ve hafif olduğu için sağlıklı * bir erkeğin bir oturuşta 10-15 tane yiyebildiği tatar böreğidir. yanında ayran içilir. asıl adı şibörektir, şi tatar dilinde güzel demektir. içine konan kıymanın çiğ olması nedeni ile türkçeye çiğ börek olarak geçmiş olan güzel börek papağan çiğ börek salonunda bir başka güzeldir. *
Gündemdeki Haberler
güncel Önemli Başlıklar