bugün
- sokak hayvanları uyutulacak39
- gecenin şarkısı8
- rusların en iyi olduğu şeyler26
- erkeklerin hep fotoğraf istemesi16
- iran'ın teşekkür mesajında türk bayrağı koymaması14
- erkeklerin sözlükte durma nedeni12
- hangi sözlük erkeğiyle evlenmek istersin8
- spor salonuna gitsem erkekler popoma bakar mı27
- ismail kartal15
- icardi190534
- unutulan ünlüler11
- işid'in bütün yaptıkları meşrudur10
- karınızla gratise gider misiniz12
- sokak köpeklerini isteyen evinde baksın9
- fazla bilinmeyen harika şeyler8
- ankarayı öven tip18
- mert hakan yandaş19
- anın görüntüsü11
- manyak olmaya karar verdim10
- galatasaray12
- kitap okumanın zararlı ve gereksiz olması14
- age of empires'in üstüne oyun var mı8
- kaza yerinin tespiti iran ihası tarafından yapıldı8
- bugün üike olarak resmi yastayız12
- şeriat ülkesinde bir kadın nasıl öldürülür8
- arkadaşlar damatlık bakıyorum da sizce bu nasıl20
- türk kızları neden gülümsemiyor9
- bir galatasaraylının kulağına fred diye fısıldamak12
- fenerbahçe büyüklüğü11
- akp'nin fenerbahçe ve beşiktaş düşmanlığı14
- bir şarkı sözü der ki11
- insanlara olan inancınızı ne zaman kaybettiniz16
- icardi1905'i silip atmak20
- afganistan yardımlaşma derneği başkanı15
- akpnin hala bedava kek vaadini tutmaması13
- sevgilinin kız arkadaş lobisi10
- escort ile evlenmek11
- şişmanlar ölünce nereye gider9
- ellerim bos gonlum hos10
- kilo almak için bik bikle evlenmek11
- alex de souza vs fred10
- cumhrbaşkanm sizi dünya yenemedi ben nasıl yeneyim15
- cehennemde türkçe konuşulur8
- 19 mayıs 2024 fenerbahçenin bütün oyunları bozması16
- iran'ın depremde yas ilan etmemesi8
- dondurma yalarken erkeklerin sürekli bakması8
- jayden oosterwolde11
- fenerbahçe'nin attığı golde faul olması17
- karınız olsa döver misiniz9
- yeşil gözlü erkek olmak10
yatarken kirli çorabını süte düşürmüş erkektir. uyandığında yoğurdu görünce anlar.
son 3 yıldır, çocuk olduktan sonra benimde öğrendiğim eylemdir. sütün kalitesi önemli, günlük sütler yada güvendiğiniz mahalle sütçüsü varsa onları kullanabilirsiniz, uht süt ile ben başaramadım. Başlarda acemilik oluyor, mayalanma ısısı ve yoğurt miktarını ayarlamakta zorlaniyorsunuz. çok büyük kapta yapılınca biraz sulu olabiliyor. Son dönemlerde 200 ml'lik kaplara yapıyoruz. hem kıvamı hem de lezzeti daha iyi oluyor.
Her eve lazımdır. Güzel yoğurt mayalarım. Lâkin dün mayalamış olduğum yoğurtun akibetinden endişeliyim. Olay nasıl mı oldu? Durun anlatayım...
Dün gece almış olduğum sütü bir güzel kaynattım. Fokur fokur kaynadı. Bakteri makteri kalmadı. Sonra yoğurt yapılacak kavanozlara boşalttım. Birazcık ılıklanmasını bekledim. 1 saat gibi bir süre geçti. Baktım sütler halâ sıcacık el yakıyor. Dedim ki birazcık uyuyayım, gece uyanır mayalarını ilave eder, kapaklarını kapatır, güzelce sarar beklemeye alırım.
Bilindiği gibi sütün ideal mayalanma ısısı yaklaşık 30-45° arasında olması gerekir.
Neyse uyudum. Bir saat sonra uyanırım dedim. Bir uyandım saate baktım. Saat 5 olmuş! Hemen mutfağa koştum. Sütlerin ısısına baktım ben şok! Sütler donmak üzere. Ulan dedim kendi kendime yazık oldu o kadar süte.
Dedim ben bu sütleri mayalamak istiyorum. Şansımı deneyeceğim. Yoğurtlarını ilave ettim kapaklarını kapadım, sardım sarmaladım. "Ya tutarsa" dedim.
Bu akşam sonucu çok merak ediyorum. Umarım güzel bir sürpriz olur. Hani ihtimal vermiyorum ama "ya tutarsa!"
Dün gece almış olduğum sütü bir güzel kaynattım. Fokur fokur kaynadı. Bakteri makteri kalmadı. Sonra yoğurt yapılacak kavanozlara boşalttım. Birazcık ılıklanmasını bekledim. 1 saat gibi bir süre geçti. Baktım sütler halâ sıcacık el yakıyor. Dedim ki birazcık uyuyayım, gece uyanır mayalarını ilave eder, kapaklarını kapatır, güzelce sarar beklemeye alırım.
Bilindiği gibi sütün ideal mayalanma ısısı yaklaşık 30-45° arasında olması gerekir.
Neyse uyudum. Bir saat sonra uyanırım dedim. Bir uyandım saate baktım. Saat 5 olmuş! Hemen mutfağa koştum. Sütlerin ısısına baktım ben şok! Sütler donmak üzere. Ulan dedim kendi kendime yazık oldu o kadar süte.
Dedim ben bu sütleri mayalamak istiyorum. Şansımı deneyeceğim. Yoğurtlarını ilave ettim kapaklarını kapadım, sardım sarmaladım. "Ya tutarsa" dedim.
Bu akşam sonucu çok merak ediyorum. Umarım güzel bir sürpriz olur. Hani ihtimal vermiyorum ama "ya tutarsa!"
Yoğurt mayalamayı bilmeyen kızlar burda bilen erkeklere laf atıyor. Ne var ki bunda anlamıyorum cinsiyetçiliğinizi. Araba kullanmayı bilen kadın kadar doğaldır. Keşke biraz modernleşebilseniz.
Adam gibi adamdir. Tam aile babasidir.
sanki inanılmaz zor bir şeyi yapan erkek,
sütün içine iki üç kaşık yoğurt koy, sıcaklığı koruyacak şekilde koy bir yere oldu bitti. adana, iskender, cağ kebabı veya çiğ köfte gibi yemekleri yapabilen kadın kadar enteresan değildir.
sütün içine iki üç kaşık yoğurt koy, sıcaklığı koruyacak şekilde koy bir yere oldu bitti. adana, iskender, cağ kebabı veya çiğ köfte gibi yemekleri yapabilen kadın kadar enteresan değildir.
Bunu yapmakta ne var diyorum yalnız yaşayınca öyle bir öğreniyorsunuz ki.
O ben lan .
Yoğurt mayalamak fazlasıyla basit bir şey arkadaşlar.
içli köfte yapan erkek falan deseniz Eyvallah.
içli köfte yapan erkek falan deseniz Eyvallah.
Her hafta açık süt alıp yoğurt mayalarım. Hafif ekşimsi olur ama süper olur. Endüstriyel yoğurtların tadı hoşuma gitmiyor. Aha bunlar da yoğurtları koyduğum şişeler haha.
görsel
görsel
hakkaten gülüyonuz mu lan arkadan?
bak tuhaf hissettim şimdi *
bak tuhaf hissettim şimdi *
(bkz: Nasrettin hoca)
becerikli erkektir.herşeyi beğenmez.mutfağa hakimdir.birçok kadının hoşuna gidebilir.ama benim değil.
Ne var yoğurt mayalamaya. Bir karnıyarık yapmasını bilen erkek değildir.
gönüllere maya çalan yazardır . helal olsundur .
(bkz: ya tutarsa).
hamarat erkek.
nasrettin hoca.
güncel Önemli Başlıklar