bugün

nötral yağların diğer adı.
insan vücudunda fazla olması en basitinden tıkanma en karmaşığından kalp krizi veya inmeye sebeb olan yağ. obezitenin tetikleyicisidir. en kısa tedavisi maalesef 1 yıl sürmekte.
Trigliserit veya nötral yağlar, alkol, gliserol ve yağ asitlerinin esterleridir. Diyetten hergün yaklaşık 1000gr. Ekzojen trigliserit absorbe olur. Diyetteki yağ ince barsaklardan emilir ve daha sonra şilomikronlar haline çevrilir. Serumdaki şilomikronlar total serum trigliseritlerinin %10-15'ini oluştururlar. Doku lipoprotein lipaz enzimi ile şilomikronlarda trigliseritler ayrılır, ve ürünler absorbe edilerek depolanır.
*