bugün

öncelikle sümüklüböceğin sümüğünü ayırmanız gerekmektedir. çorbasını yapacaksanız, kabuğu soyularak, yok ben çorba sevmiyorum kızartma yapacam diyorsanız, kabuğuyla beraber işlem yapmanız gerekmektedir. sümüklüböceğin en lezzetli yerinin antenleri olduğunu söylememe gerek yoktur sanırım.
çatal yerine mentollü selpak kullanmak ilk önemli husustur.
kusmamak.
(bkz: musluman mahallesinde salyangoz satmak)
(bkz: yememek) *
fransızların derdi olan durumdur. türklerinde fransız olduğu durumdur. ayrıca sümüklü böceğin kabuğu yoktur. *
(bkz: salyangoz)
lezzetli bir yemektir.
Sokakta seyyar satıcılardan b ile alabilirsiniz. Midye tava ve dolma, kokoreç, işkembe, mumbar, paça, beyin, vs. yiyen milletin iğrenmesi ise absürd kaçmaktadır.
(bkz: zıkkımın kokunu yerken dikkat edilmesi gerekenler)
limon sıkmamak gerekir. limon suyundaki asit böcekteki sülük oranını düşürebilir ki bu da sevenlerinin hoşuna gitmeyecektir.
(bkz: sümük)