bugün

altı üstü çırpılıp pişirilmiş un, nişasta, şeker, süt değil mi dedirtir.
osmanlı mutfağı yıkılıyor şu an. tavuk göğsü ile kazandibi aynı mı peki?
adam gibi keşkül yememiş insan beyanı.

zira keşkül toz badem içerir, kokusu bile badem bademdir.
ama tavuk göğsünü de anacığının evde yaptığı kıvamlı muhallebiden ibaret sanıp, içinde tavuk olduğunu duyunca şok olan insanlar da var işte... insanlarımız...
muhallebi doğan görünümlü şahindir.