bugün

derince bir tepside içli pilav hazırlandıktan sonra üzerine hamsi dizilip fırına verilen çok lezzetli bir yemektir.
hazırlaması yemesi kadar zevkli yemek.** dışta çıtır çıtır hamsi içte tane tane pilav . bi de pişme süresi kısa olsa idi... * *
öğrenci evlerinde iç anadoluluların jest olsun diye yaptığı içli mantıya karşılık, karadenizli ev arkadaşlarının cevabıdır hamsili pilav.
hamsinin pilava doyduğu an.
(bkz: lezzet)
(bkz: hasret) *
(bkz: içli tava)
ilk defa dün yeme zevkine varabildiğim, pek de hoş olmuş yöresel yemeklerden.
hamsinin karıştığı en güzel olaylardandır.
her midenin kaldıramayacağı yemek çeşidi. bir diğeri için (bkz: hamsili tatlı)
(bkz: özlenen tatlar)
olsa'da yesek durumu.
kuru üzümle güzelliğine güzellik katan yemektir.
karadeniz mutfağına özgü ,hafif acılısı iyi olan yemek.
karadenizin trabzon ilinin yemeğidir, anacığım çok güzel yapar bunu pilavın üstüne hamsileri sıralar kalıba koyar kek gibi çıkartır.
ilk kez bugün yemeğe çalıştığım fakat o iğrenç hamsi kokusu yüzünden böğürmekten yiyemediğim pilav benzeri.gercekten iğrenç bişey.
heryerde yapılamaması nedeniyle tatma ihtimali çok az olan nefes yemek.
bir tane sözlük yazarının yapmaya söz verdiği yemektir. yapmazsa bir daha hamsi yemek nasip olmasındır.
yapanın beceriksizliğinden midir bilmem ama, çok hoşuma gitmeyen yemek; birkez daha denemek istemiyor değilim varsa iddalı olan tadarım.
yörenin güzelliklerindendir. adını duyan garip tepki verir, suratını buruşturur ama, iyisini yiyen vazgeçemez bir daha. kuş üzümlüsü candır.
(bkz: pişmiş suşi)
3 bardak pirinçle yaptığımı bitirmekten zorla alıkoyduk kendimizi, ilk denememde üstün performans sergilediğim yemek olup bunca yıldır yediklerimin içinde en iyilik tahtına oturttum kendiminkini. isteyene tarif verilir. evet.
(bkz: içli tava) hayattaki en guzel sey ya kurban oldugum. *
yenilmesi gereken müthiş bir lezzet.
ton balıktan başka balık yemeyenlerin resmen içine girdiği yemek. muhteşem lezzeti vardır.
2 tabak tan sonra yemesi zordur amma verdiği enerji tartışılmaz.