halk ekmek vs bakkal ekmek

halk ekmek küçük ama yoğundur, bakkal ekmek büyük ama içi boştur.
halk ekmek az mayalıdır, bakkal ekmek çok mayalı olmasından mütevellit iki güne küflenir.
halk ekmek kolay kolay bayatlamaz, bakkal ekmek hemen bayatlar ve kağıt gibi olur.
halk ekmek herzaman soğuktur, bakkal ekmek zaman zaman sıcak olabilir.
halk ekmek 40 kuruştur, bakkal ekmek 80.
halk ekmek hijyenik şartlarda üretilir, bakkal ekmeğin içinden haşerat çıktığı olur.
halk ekmek muhteviyatı itibariyle daha sağlıklıdır, bakkal ekmek beyaz undan yapıldığı için besleyici değeri daha düşüktür.

(bkz: melih gökçek sözlük yazarı olursa)