bugün

şüphesiz ki gürcistan yemek kültürüne dair bir detay. khinkali diyorlar. lan bunu bir türk kızı önümüze mantı diye getirse onu itin gözüne sokarız. neler var yahu şu dünyada. sosu da yok. evet.
görsel
Nerdeyse yumruk kadar.xınhali dir adı.kars ve Ardahan da Hınkal diye bilinir ve Kayseri mantısından daha büyüktür.gürcistanda tattım hamuru lastik gibi ve lezzetsizdir.
Ülke olarak atlara olan ilgimiz nedeniyle pek de sorgulanmadan tüketilmesi gereken bir yemek çeşidi.
pek de mantıklı değidir.
Gereğinden fazla büyüktür ama lezzeti hiç fena değildir. Kayseri mantısı ayarında olmasa da ,lezzet olarak gayet gideri olan mantıdır.
Tadının güzel olmasından olabilir.

(bkz: khinkali)