bugün
- stanleywhite11
- alınan en güzel iltifat9
- icardi190521
- artificialintelligence15
- diyanet işleri başkanına audi 6 tahsis edilmesi14
- icardi1905 silik olsun kampanyası28
- bik bik'in balona binmesi26
- kız mı erkek mi belli olmayan yazarlar8
- adanada polisin saldırganın ayağına sıkması14
- bir kadının yemek ısmarlaması12
- icardiyi tokat manyağı yapmak12
- futbolcu ismiyle nick almak9
- yol bitimindeki kuytu mekan8
- anın görüntüsü18
- kanınıza rengini verir misiniz16
- abır nerede sorunsalı8
- arkadaşlar biri var9
- suriyeliler suriye'ye dönsün9
- erkeğe ne hediye alınır32
- sözlük erkeklerinin bugünkü kombinleri14
- sırtınızı bir sözlük kızına dayar mısınız17
- nickli başlık açanlar çaylak yapılacaktır8
- bir sözlük kızı ile yakınlaşmak11
- uzağı göremeyen insan18
- türkiyede çok abartılan arabalar15
- vatandaşlık farkı alan otel10
- millet açsa neden kafeler tıklım tıklım28
- 27 nisan 2024 fenerbahçe beşiktaş maçı24
- ideal duş alma sıklığı12
- integralin müfredettan kaldırılması15
- ak partiliyi çok fena döven chp belediye başkanı11
- 26 nisan 2024 adana demirspor galatasaray maçı48
- kültürlü entelektüel alçak gönüllü güzel kadın13
- kekeme olan biri doktor olurmu11
- arkadaşlar cumaya neden gelmediniz14
- nickini google da aratınca çıkan ilk görsel16
- seni seviyoruz insan olmaya çeyrek kala8
- bik bik moderatör olunca bana kız ayarlar mı10
- antalya'ya abartılmış şehir diyen göt11
- istanbul suriyenin başkentidir12
- nervio'nun ellerinde cenneti koklamak9
- cumaya gidenlerin çok azalması13
- pahalılıktan dolayı suriyeye dönen kadın8
- azerileri çok seviyorum ne yapmalıyım13
- genç kızlıktan teyzeliğe geçiş13
- aristoteles'in orta yolu10
(bkz: orgazmik yiyecekler)
ankara'nın miğdeye çalı$an turizm kasabası $irin ötesi yer beypazarı'nın efsanevi vyiyeceği. beypazarı ayrıca havucu ve etli yaprak sarmasıyla da ünlüdür. dünyanın en iyi maden suyu belki de orada üretilir. ama beypazarı kurusu ayrı bir $eydir. fasulye filan değildir. direk krikrak, galeta tadında ama çok daha sert, çok daha lezzetli, tereyağlı muhte$em ötesi bir olaydır.
ankara'nın miğdeye çalı$an turizm kasabası $irin ötesi yer beypazarı'nın efsanevi vyiyeceği. beypazarı ayrıca havucu ve etli yaprak sarmasıyla da ünlüdür. dünyanın en iyi maden suyu belki de orada üretilir. ama beypazarı kurusu ayrı bir $eydir. fasulye filan değildir. direk krikrak, galeta tadında ama çok daha sert, çok daha lezzetli, tereyağlı muhte$em ötesi bir olaydır.
Evde denemek isteyenler için:
Beypazarı kurusu
MALZEMELER (50 adet)
* 7 su bardağı un (elenmiş)
* 150 gram tereyağı
* 1,5 su bardağı süt
* 10 gram kurum maya
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı tarçın
Unun ortasını havuz şeklinde açın, tereyağı, süt, maya, tuz ve tarçını ilave edip, iyice yoğurun. Unlu düz bir yüzeyde hamur özleşene kadar 10 dakika daha yoğurun. Hamuru 5 eşit parçaya bölün. Her bir hamuru 2 cm. kalınlığında açın, keskin bir bıçakla baklava dilimi şeklinde kesip, aralıklı olarak fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 210 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp, 30 dakika dinlendirin. Tekrar önceden ısıtılmış 100 derece fırında 2 saat daha pişirerek kurutun. Soğuduktan sonra servis yapın.
Beypazarı kurusu
MALZEMELER (50 adet)
* 7 su bardağı un (elenmiş)
* 150 gram tereyağı
* 1,5 su bardağı süt
* 10 gram kurum maya
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı tarçın
Unun ortasını havuz şeklinde açın, tereyağı, süt, maya, tuz ve tarçını ilave edip, iyice yoğurun. Unlu düz bir yüzeyde hamur özleşene kadar 10 dakika daha yoğurun. Hamuru 5 eşit parçaya bölün. Her bir hamuru 2 cm. kalınlığında açın, keskin bir bıçakla baklava dilimi şeklinde kesip, aralıklı olarak fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 210 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp, 30 dakika dinlendirin. Tekrar önceden ısıtılmış 100 derece fırında 2 saat daha pişirerek kurutun. Soğuduktan sonra servis yapın.
yerken her tarafa dökülen mis gibi tereyağlı kıtırık yiyecek.
illa beypazarına gitmeye gerek yok Ankarada çoğu markette satılır.
illa beypazarına gitmeye gerek yok Ankarada çoğu markette satılır.
tum kiler marketlerde bulunabilen ve cok lezzetli olan cay arkadasi.
yavan yenildiğinde dişlerde zedelenmeye yol açabilecek, yöresel kraker. Çaya batırlıp yumuşatıldıktan sonra yenilince tadına doyum olmaz. Beypazarı nın ünlenmesiyle beypazarı kurusu da kendine düşen payı almıştır.
popüler olmasıyla birçok firma adı altında satılmaya başlanmış olmasına rağmen en iyisi 'arabul' markalı olandır. gidin arayın bulun. aradaki lezzet farkını anlarsınız, tam kıvamında ve lezzetlidir diğerleri gibi sert değildir.
ayrıca yogurtla da cok iyi gider bu güzel yiyecek.
ayrıca yogurtla da cok iyi gider bu güzel yiyecek.
ağzınızın yara olmasını istemiyorsanız uzak durmanız gereken çay gevreğidir. daha iyi bir lezzet için (bkz:konya gevreği
(edit: eksi oy da gelse düşüncemi sonuna kadar savunuyorum. beypazarı kurusu katur kutur bir yiyecek ve yerken ağzınız yara oluyor.)
(edit: eksi oy da gelse düşüncemi sonuna kadar savunuyorum. beypazarı kurusu katur kutur bir yiyecek ve yerken ağzınız yara oluyor.)
ankarada marketlerde satılanı hiçbir zaman beypazarından alınanın tadını vermeyen yiyecek. peynir ve vişne suyu ya da çayla mükemmel bir üçlü oluşturur. ancak yerken her yere dağılır fazla gevrek bişi ama o tereyağı kokusu yok muuu her daim aç hissettirebilir insana kendini
her daim çantada taşınabilecek, son derece lezzetli, sağlıklı yiyecek...
(bkz: çok canım çekti yaa)
(bkz: çok canım çekti yaa)
galetanın daha güzelidir. genelde tavsiye ettiğim insanlar* önce önyargılı davranıp yememişler, daha sonrasında ise canlarının çektiğini söylemişlerdir. beypazarındaki yiyeceklerin çoğunun kuru olmasından dolayı yadırganmamalıdır*. aşırı tüketimi* diş etlerinin acımasına ve ağızda aftlara neden olabilir.
(bkz: beypazari gurusu)
ankara yurtlarının, yurtta eğer bir beypazarlı varsa temel doyurucu maddesidir.
3 öğün yiyebileceğim, doyum hissine etki etmeyen yiyecek. taş fırında yapılmadığı sürece bir şeye benzemez.
(bkz: ukte)
(bkz: kuru olmasın)
uzmanların görüşüne bakılırsa o bölgedeki nem oranının daha düşük olmasından kaynaklanıyor olabilir.
(bkz: durumu fazla ciddiye almak)
daha detalı bilgi için
(bkz: alkolün zararları)
(bkz: durumu fazla ciddiye almak)
daha detalı bilgi için
(bkz: alkolün zararları)
Denemek isterseniz iste size tarif,
Beypazari Kurusu:
* 1 su bardagi ilik sut
* 1 paket yas maya
* 125 gr. yumusak tereyag
* 1 tatli kasigi toz seker
* 1 tatli kasigi tuz
* 2 tatli kasigi tarcin
* Aldigi kadar un
Ilk once mayayi ilik sut ve sekerle beraber iyice ezin. Un, tereyag, tuzu uzerine ekleyin (un azar azar eklenicek). Kati sert bir hamur elde edene kadar iyice yogurun. Yogurdunuz hamuru mayalanmasi icin 1,5 saat dinlendirin. Mayalanan hamurdan 2 parmak kalinliginda cubuklar yapip, bu cubuklari 3 parmak eninde verevleme kesin. Onceden isitilmis 210 derecelik firinda kizarana (iyice kizaracak ama) kadar pisirin. Sonra firindan cikartip epeyce bir dinlendirin ve sonra tekrar 120 derecelik isili firinda 1,5 saat taki sertlesene kadar birakin. Firini sondurdukten sonra soguyana kadar galetalari firindan cikartmayin.
Afiyet olsun.
Not: Galetalarinizi naylon posette saklarsaniz tazeligini aylarca koruyacaktir.
birisi tarif mi istemişti *
Beypazari Kurusu:
* 1 su bardagi ilik sut
* 1 paket yas maya
* 125 gr. yumusak tereyag
* 1 tatli kasigi toz seker
* 1 tatli kasigi tuz
* 2 tatli kasigi tarcin
* Aldigi kadar un
Ilk once mayayi ilik sut ve sekerle beraber iyice ezin. Un, tereyag, tuzu uzerine ekleyin (un azar azar eklenicek). Kati sert bir hamur elde edene kadar iyice yogurun. Yogurdunuz hamuru mayalanmasi icin 1,5 saat dinlendirin. Mayalanan hamurdan 2 parmak kalinliginda cubuklar yapip, bu cubuklari 3 parmak eninde verevleme kesin. Onceden isitilmis 210 derecelik firinda kizarana (iyice kizaracak ama) kadar pisirin. Sonra firindan cikartip epeyce bir dinlendirin ve sonra tekrar 120 derecelik isili firinda 1,5 saat taki sertlesene kadar birakin. Firini sondurdukten sonra soguyana kadar galetalari firindan cikartmayin.
Afiyet olsun.
Not: Galetalarinizi naylon posette saklarsaniz tazeligini aylarca koruyacaktir.
birisi tarif mi istemişti *
hakkında bu kadar çok entari girilince bozulduğunu zannettiğimiz kurabiye.
zaten bozuk olduğundan bir daha bozulmayan kurabiyedir.*
çaya banılmadıkça yenmemesi gereken, aksi halde bir dişe mal olabilecek unlu mamül.
migroslarda 2 misli pahalı satılmaktadır.tereyağlısı tavsiye edilir.
eskiden sadece beypazarı'nda bulunurdu. derken beypazarı meşhur olunca, kurusu da her yerde bulunur oldu.
çok acıkınca çay olmadan da yenebiliyor. dişler sağlamsa, dokunmuyor da. tadılması gereken bir tad beypazarı kurusu.
çok acıkınca çay olmadan da yenebiliyor. dişler sağlamsa, dokunmuyor da. tadılması gereken bir tad beypazarı kurusu.
genelde boyu büyüktür ve tereyağıyla yapılır uzun müddet bozulmaması ile meşhur beypazarı kurusunun yapılışını merak ediyorsanız beypazarındaki fırınlarda anlatıyorlar*ayrıca o büyük parçayı ikiye ayırmak için grintili çıkıntılı yerlerine çay kaşığının arkasını sokup azcık oynatarsak kuru kendini böylee salıveriyor zaten çıt diye kırılıyor afiyet olsun.
Gündemdeki Haberler
güncel Önemli Başlıklar