bugün

laz böreği

aslında kendilerinin börek olduğu bir rivayetten ibarettir. nihayetinde şerbetli bir tatlıdır. içinde ana maddesi süt olan bir muhallebi vardır. sütlü börek de denir kendilerine. sıcak sıcak yendiğinde laz olmaktan gurur duyar insan. sözlükte provakatif entarilerle adı geçen kürt böreği ile ilişkileri yalandır. basının uydurmasıdır efenim.