bugün

antep usulü lahmacun

Soğan kullanılmaz, bol sarımsaklı yapılır.kıyma içine mümkünse kuzu kuyruk 150 200 gram kadar kafi.. sanılanın aksine acı biber salçası tadını değiştireceği için tatlı biber salçası ve domates salçası tercih edilir.