bugün

un helvası

Karantina günlerimizin banko tatlısı efenim.

Napsak ki aceba içine bekmez mekmez mi katsak değişik olur belki diyerek başladığımız süreçte manda kaymağı/bal, kestane/tarçın ile çok olumlu sonuçlar aldık. Son aşamada kuvertür çikolatadan dışını ganaj’la kapladığımız un helvamız direk boruya gidiyor.