bugün

frappe

bilgi kirliliğini düzeltelim. grek frappe yani yunan usulü frappe, yunanistan'da nescafe'nin özel olarak çıkardığı nescafe classic frappe model instant kahve ile yapılır. köpürmeye daha meyilli bir içeriğe sahiptir. bizdeki nescafe ile tam kıvam çıkmıyor ama idare edilebilir. yunanlılar genelde sadesini içerler. toz şeker+nescafe classic+pilli köpürtme el mikseri+biraz soğuk su (özellikle soğuk olacak)+birkaç küp buz. tercihe göre biraz soğuk süt ilavesi veya iki adet vanilyalı top dondurma ile yapılan çeşidi de vardır. bir farklı frappe çeşidi de avrupa ve italya'daki uygulamadır. hazır frappe tozu(monin), küp buz, dondurma, süt mikserde 1 dk. kadar mikslenenerek elde edilir.