frappe 

1. kahve + su + şeker + süt yada dondurmanın, shakerda karıştırılmasıyla yapılan yunan usulü serinleme aracı
   (ferrole, 24.01.2006 16:10 ~ 16:12)
2. malzemeler:
   -kocaman bir kavanoz recel ya da bal, (evet, yanlış duymadınız, sabırlı olun.)
   -bulaşık deterjanı, süngeri, eldiveni
   -nescafe klasik
   -küp şeker
   -süt
   -buz
   -eşek ebatında bir bardak (bira bardağı falan olabilir)
   
   yapılışı:
   kocaman bir kavanoz reçel ya da balı kafanıza dikin. sonra onu yıkayın. böylece büyük ve boş bir kavanoz elde etmiş oldunuz.*
   kavanozu yarısına kadar dolduracağınızı düşünerek istediğiniz kadar kahve koyun. (bir çay kaşığının 1/3ü kadar turk kahvesi ya da bir tatlı kaşığı sakiz receli de ekleyebilirsiniz, çok güzel bir tat verir.) sonra istediğiniz kadar küp şeker ekleyin. gerçi normal ayarınızdan biraz fazla şeker koymanız daha iyi olur, çünkü soğuk sütün içinde şekerlerin bir kısmı erimeyecek ve bardağın dibinde tortu ularak kalacak. şekerlerin küp olması da önemlidir, çünkü nedense toz şeker ile daha az köpük elde edilmektedir. 5-6 tane de buzu attıktan sonra, kavanozu yarısına kadar sütle doldurun. kavanozun kapağını kapatın ve 30 saniye kadar çılgınca çalkalayın. kapağı açın ve eşek ebatındaki bardağınıza yarısı soğuk kahve, yarısı kopuk olan olayınızı dökün. için. oh deyin.
   (josef k, 10.09.2006 23:08 ~ 21.12.2007 04:48)
3. efendim gün itibariyle yunan arkadaştan yeni (muhtemelen orijinal) bir yapılışı öğrenilmiş içicik.
   
   söz konusu kavanoun içine kahvenin dibe yapışmaması için bir parmak buz gibi su konur, üstüne kahve, süt ve şeker eklenir*, kavanoz çalkalanır, kocaman bardağa muhteviyatı dökülür, ondan sonra buz eklenir, boş kavanozun içine biraz daha soğuk su koyulur, kalan ne varsa çalkalanır ve bardağa dökülür.
   
   biraz baileys de gayet başarılı oluyor.
   (josef k, 24.05.2007 04:16 ~ 22.02.2008 16:30)