salmonella

çubuk şekilli, gram negatif boyanan, besinlerde, suda, bağırsakta bulunabilen seçici olmayan bir bakteri cinsidir. Laktoz negatif H2s pozitiftir. Kauffman White sınıflandırılması ile yüzey antijenlerine göre sınıflandırılabilirler. O K ve h antijenleri bulunur. dayanıklılıkları ortalamadır. Patojenik ya da fakültatif patojenik olabilirler.
S. typhisuis S. gallinarum
S. abotysequi S.abortusovis S.abortusbovis
S. enteritidis

veteriner hekimlik için önemli patojenik türleridir.