bugün

fıstık çamı

Bilimsel çamı Pinus pinea'dır. Boyu 15-20 metredir. Akdeniz iklimine özgü bir bitkidir.Ege ve Akdeniz bölgelerinde hemen her mahallede bir fıstık çamı bulunur. Gençken top biçimli olan tepesi, yaşlandıkça,üstü düz bir şemsiye görünümü alır. Görünümü sayesinde hemen tanınır. Kozalakları 3 yılda olgunlaşır. Tohumlarının içine,çam fıstığı adı verilir ve oldukça lezzetlidir.