keşkek

Yöresel olduğu kesin ama hangi yöreden olduğu tam belli olmayan müthiş doyurucu,kaburga etinden ve buğdaydan yapılan bir yemek.Özellikle Anadolu düğünlerinde kazan içerisinde yapılır ve gelenlere ikram edilirdi.iyi bir keşkekin sırrı keçi kaburgasından yapılan keşkektir.