bugün

iyi bir ızgara yapmanın püf noktaları

iyi bir ızgara yapabilmek için olmazsa olmazlardır.

o kadar ayrıntıya girmeye gerek yok;

1- eti mühürlemeye uygun sıcaklık

2- terbiyelenmiş, oda sıcaklığında et