bugün

kimyon.
kırmızı biber.
zeytin yağına lezzet veren kekik, sabah kahvaltısının vazgeçilmezidir. kekikli zeytin yağına ekmeği banıp banıp yemek.
yemeğe göre değişebilir.
kırmızı etlerde biberiye karabiber ve kekik.
balıkta fesleğen veya defne yaprağı.
kullanıldığı yemeğe göre verdiği lezzet oranı değişen baharatlardır.
kimyon.
kekik.
köfte baharatı.
zahter.
karabiber , kekik .
Kekik ve toz kırmızı biber.
kekik ve kimyon.
köri, kimyon, kekik.
sebze yemeklerinde : sumak.
tavuk yemekleri : köri.
çişköftenin olmazsa olmazı: kişniş.
(bkz: zerdeçal) kırmızı et, beyaz et, kızartma, sandviç, sebze yemekleri...

hemen hemen aklınıza gelebilecek her şeye yakışıyor. hem de çok faydalı, kanser hücrelerinin çoğalmasını bile engelliyor.
yiyeceklere tat katan, yemeği keyiflendirenlerdir baharatlar. özellikle et yemeklerinden bahsedecek olursak kekik ve karabiber vazgeçilmezdir.
annem yemeğe tat veren şeyin baharattan çok sevgi olduğunu söyler, her yemeğe bir tutam da sevgisinden koyardı.
kimyon.
kekik.
kırmızı biber.
(bkz: nane)
(bkz: sumak)
bu ikiliden asla şaşmam. kekik ve karabiber de onları takip eder.
köri sosu çok güziildir. özellike köri soslu tavuk.
güncel Önemli Başlıklar