yemek tarifi

Sözlüğün sabah.com’dan reklam almış olabileceği şüphesini düşürür akla.

Neyse işi bozmayalım şimdi, belki maaşlar yatar.

https://www.sabah.com.tr/...ratiklik-hicbir-yerde-yok
benim gibi mutfağa merakı olanlar için muhteşem bir tarif olmuş.

Yemek yapmaya hevesli olup nasıl yapıldığını bilmediği için baktığı klavuzdur. Türkiye de pek çok varyasyonu mevcuttur. Yabancı olarak önerebileceğim ; https://recipeforcook.com tüm dünyadan tarifler içermektedir.

yemek yapmaya yarar.

hee, olmasa da olur.

Kaloriyi düşünenin karnıtok olamaz.

Yemekten kaloriyi eksiltecegine porsiyonu küçült. Ahan da en mis yemek tarifi.

http://www.nefisyemektarifleri.com bu site gerçekten kaliteli bir sitedir. Bir sürü tarif bulabilirsiniz. Üye olup beğendiğiniz tarifleri tarif defterinize ekleyebilirsiniz. AYnı tarif kaç kişinin defterinde görebilir, kullanıcı yorumlarına göre yapıp yapmayacağınıza karar verebilirsiniz. Kendi tariflerinizi de diğer kullanıcılarla paylaşabilirsiniz. Gerçekten güzel, makul ve işe yarar bir site. Bugüne kadar bakıp yaptıklarımdan hiçbirinin kötü çıkmadığı site.

görsel

en sevdiğim ölçü birimi "miktar-ı kafi"dir.

Bak şimdi mutfağa gidiyorsun, buzdolabını açıyorsun. Zeytin vardır elbet genco alıyorsun onu tezgaha koyuyorsun tamam mı? Sonra az biraz ekmek alıp arasına ahenk ile diziyorsun. Bugünlük bizden bu kadar, yarın kimselere vermeyin, sağlıcakla.

(bkz: mesela yani)

gerekli ölçüler su bardağı, tatlı kaşığı, yemek kaşığı miktarlarında değil de gramaj olarak verilse yapılması daha zor olacaktır.Diğer yandan, mutkafta tecrübeli insanlar bu ölçüleri göz kararı ile yaparlar ki takdire şayandır.

genelde ölçüler bardakla kaşıkladır.
e onlarla yapılan yemekten ne hayır gelir.
(bkz: ölçüler bardakla kaşıkla)

"bir miktar x" kısmına kadar dinlediğim, sonrasını anlayamadığım tariftir.

kullanılan terimlerin komik olmasıyla ünlüdür
(bkz: kulak memesi kalınlığında hamur)

yemek yapımı için gereken malzemelerin ve yemeğin yapılış şeklinin açıklanmasına denilir.