yaglama 

1. kayseri yöresine özgü, lahmacuna benzer bir yemek.
   #932861 (maksat muhabbet, 01.12.2006 00:36)
2. kayseri'ye özgü, cok ama cok güzel bir yemek. lahmacunun daha incesi ve sarımsaklı yogurtlusu.
   #1221734 (efesim, 28.01.2007 11:00 ~ 14:25)
3. hayatımda sadece iki kez yemiş olmama rağmen , bağımlısı olduğum bir yemek. *
   #1561727 (magistra, 24.04.2007 01:26)
4. şeklen bakılınca lahmacunu andırır. ancak boyut olara daha ufaktır. yemesi oldukça zordur. her yiyişte değişik taktikler geliştirilir.
   #1967967 (zebellah, 19.07.2007 18:16)
5. istanbul cevahir de kasikla adlı restoranda anne yapımına benzemese de gayet lezzetli versiyonu yenilebilen ve sarımsağın kayseri mutfağındaki otoritesinin sembolü yöresel yemek.
   
   salça, biber, soğan ve kıyma ile pirişilmiş sos yeni pişirilmiş sebitlerin her birine yedirilir. şebitler üst üste dizilir, yükseklik ailenin açlık durumuyla doğru orantılı olarak yıkılana dek artabilir. daha sonra meydana gelen büyük lezzetli cisim pasta keser gibi dörde bölünür. tabaklara servis edilir. yanına da sarımsaklı yoğurttan ziyade yoğurtlu sarımsak koyulur. 4e bölünmüş yağlama parçaları küçük rulolar şekline getirilir, bu sırada kullanılacak tek yardımcı eldir. parçalar yoğurta bana bana yenir. yenir ve yine yenir.. kolesterol açısından son derece yüklüdür bu arada..
   #2048706 (btnn, 01.08.2007 02:35)
6. sarımsaklı yoğurt olmadan tadı anlaşılmayan kayseri yöresine ait bir yemektir.
   #2048725 (eagle is free, 01.08.2007 02:39)
7. Kayseri Mantısına tercih edilesi Kayseri yemeği. Yufka üzerine serpilmiş yağlı ve salçalı kıymadan ibarettir basitçe. Üzerine sarmısaklı yoğurt dökülerek yenilir.
   #2117190 (jacksparrow, 12.08.2007 11:19)
8. kayseri'den çıkan en güzel lezzet.
   #2734758 (madmadam, 23.12.2007 15:09)
9. yıkama'nın kardeşidir. araçların yıkandıktan sonra malum motorlarındaki ufak bakımlarını da anlatmaya çalışan kelamdır bu.
   #2734835 (ddjfx, 23.12.2007 15:24)