türk kahvesinden nescafe yapmak

Gecenin bir vakti Evde nescafe kalmadığında basit pratik bir karışımla çabuk ve zahmetsiz bir sade yada sütlü nescafe elde etme olayıdır. Ölçüler zevke ve kişiye göre değişse de aşağı yukarı bir kupa bardak içimde 4/5 birim soğuk su, üç çay kaşığı türk kahvesi, 3-4 kesme şeker konulan cezve kısık ateşte öncesinde iyice karıştırılarak pişirilir. içilecek kupa bardağın dibine de başta iki parmak süt yada tercihen süt tozu koyulur. kahve pişirilip Kıvama gelince biraz süt katılmış kupaya dökülür. Budur. Evet. Afiyet olsun.

Şüphesiz nesgayfe bunu iyi bilir.