seyyar lahmacuncu

sokakta cam bir araba içinde lahmacun satan kişi. çocukluğumdan beri görüğüm bu lahmacunlardan tatmak daha nasip olmadı. sanki renkleri daha koyu tadı daha güzelmiş gibi bir görünüm içindeler. yiyen görmediğim halde hızla bittiklerini görmek de bu lahmacunlara ayrı bir gizem katıyor.

20.02.2008 00:10

tenpura

Beyaz ve uzun bir sepet içinde lahmacun satan adamdır. SEpetin kapağını açtığında kirli siyah bir havlu gözükür, havluyu kaldırınca alttan normal lahmacundan daha küçük, %95 i soğandan mamul lahmacunlar olurdu. Lahmacuncunun lahmacunları kedi etinden yaptığı efsanesi dolaşırdı.

3

20.02.2008 00:13

joe satriani

düşük hijyen şartları dolayısyla insanların fazla tercih etmedikleri tüccardır.

1

20.02.2008 02:07

denizz

evde özensiz ve non hijyenik olarak hazirlanan icerik ince acilmis hamurun üzerine dagitilir ve muhtemelen tandir veya tas firina sahip evlerde pisirilir. daha sonra bu cakma lahmacunlar gazete aralarina konur ve yine piknik sepetleri icerisine özenle yerlestirilir. bu sepeti alan kirli sakalli kirli elli ve yine kirli kiyafetli amcaya seyyar lahmacuncu denir. genelde bu sahis hastane önlerinde sanatini icra etmektedir.

1

26.05.2008 10:58

drumstylo

yıllar önce "sur dibinde yakalanan yüzülmüş kedilerle dolu skoda" efsanesi nedeniyle bunlardan alışveriş yapanlar sadece sarhoşlardır...

1

06.02.2010 12:15

demolay

salça ve unun harmanlanmasıyla elde edilmiş lezzetli ürünler satan seyyarcı.

10.08.2011 14:35

enterdy

lahmacunun hakkını veren efsanelerdir. o tat hiçbir lokantada bulunamaz.

2

17.01.2013 16:04

kezban was here

sokak lahmacunu dedigimiz bu lahmacunu bizim memlekette bolca bulursunuz. inanmazsin sehir disina ilk cikildiginda ozlenenler arasindadir. hem hijyen de ne ki amma steril cocuklarmissiniz zuppe misiniz lan bunu yiyen ölmüyor yemeyen mikrobu bilmediginden ota boka hastalaniyor. bulursaniz yiyin.

1

17.01.2013 16:08

yummy

ihsal kaynağıdır.

2

17.01.2013 16:14

farefare

ne kadar ehemmiyetli yapılırsa yapılsın, soğuk olduğundan dolayı çarşaftan hallice lahmacunlar satan lahmacuncudur.

Şöyle fırından yeni çıkmış, üzerinden dumanlar tüten lahmacunun arasına salatayı sarıp, dürmek; sonra cukur cukur götürmek gibisi var mı yahuu?

17.01.2013 16:23

scrikss

şimdilerde malesef bulamadığımız lezzete sahip efsane.

80'lerin sonlarında 90'ların başında kayboldular sokaklardan.

ama o lahmacunun lezzeti hala damaklarımızda.
lahmacuna dürüm edilen bol soğan, bol domates ve tuz.

nerdesiniz sokak lahmacuncuları?
görsel

5

28.11.2014 02:57

protest sanayici

80'lerden güzel bir anıdır. Tabi o zamanlar lahmacun da lahmacundu yani. Malzemesi gerçek, bol, taze. Eyyy be ne yıllardı. Mis gibi koku yayılırdı kahvehaneye gelince veya okul civarında maç sonu tıkınmalarında.

1

28.11.2014 03:22

budapest express

Artık kalmamistir.

2

28.11.2014 03:23

nikimyokki

dadandığım ayaküstü 4 lahmacun götürüp muhabbet edebildiğim nostaljik hizmet veren önemli kişidir.

1

03.06.2016 15:59

evet abi aynen abi

küçüklük yıllarımızda mahallede volta atan ve lakabı "kedici" olan esnaf abilerimizdir. lahmacunun ucuzluğundan lakapları kedici idi. vallahi ne etidir bilmem ama okuldan geldikten sonra akşam hava kararana kadar top peşinde koşup yorgunluğu bu abilerin sattığı ve iki tanesini iç içe sarınca ağaç dalı ebatlarına gelen lahmacunlar ile gidermek gibisi yoktu. yanına tabi bakkaldan alınan buz gibi gazoz.

10

16.03.2018 14:28

mel mel bakan gibson

yeşilçamda başka türlü olurdu..
https://www.youtube.com/watch?v=68LP6BnY04Q

2

16.03.2018 14:43

promocemo

Köylerde işçilerin dahi her gün yiyebildiği bir yemekken şu an fakor ağzının göremediği bir yiyecektir.

16.03.2018 15:14

yok herif

mazide kalan en hoş tatlardan biri.
görsel

unutamıyorum o tadı.
insanın yedikçe yiyesi geliyordu.

soğuk lahmacun, içine soğan söğüş, domates, maydonoz, bol kırmızı biber ve tuz.
midye dolma gibi yedikçe yiyesi geliyordu insanın.

şimdi lüks kebapçılarda yediğin lahmacundan bile alamıyorsun o tadı, lezzeti.

ha şimdi belki vardır yine biryerlerde.
ama ne o lahmacunları güvenle yiyebilirsin, ne de lahmacun satan adama güvenebilirsin.
eskiler başkaydı be.

son şanslı nesil bizdik bu ülkede sanırım...

21

17.05.2019 11:04

tengir budun

98 doğumlu y kuşağı mensubu biri olarak gayet net hatırladığım dönemdir. kendimi şanslı hissetmiyorum o üst üste beklemekten hamurlaşmış lahmacunları romantize edemeyeceğim üzgünüm.

2

17.05.2019 11:11

masallarin masali

içinde kıymanın k'si olmayan lahmacunlardı.

1

17.05.2019 11:13

kedi memduh

olmayan midene sokayım dediğim hede. günümüzde 5 yıldızlı otel mutfaklarında bile neler dönerken, sen sokak arasında lahmacun satan bu barzoya güveniyosan beyninde yok demektir. Daha başka bişey söylemeye gerek dahi yok.net.

1