bugün

kalınlığı 8-10 cm. çapı 50-60 cm. olan ekmektir.
(bkz: miyendisten ekmek tanımı bu kadar olur)
tepsi ekmeği de denir. başka şeylerde denir belki. *
kocaman ekmek, tandırda yapılıyor sanıyordum değilmiş. tarif eden arkadaşım ölçü verince elimde T cetveli boyutlarına baktığım ekmek.

miyendisin miyendisten ekmek tanımı alması da boyle olur.
aklıma gelen özlem duyduğum ekmek. ahh olsada bi yesek be kuru kuru
Ayva reçeli ve süzme peynir ile iyi giden ekmektir.

görsel
Sade ve yağlı bir tepsi ekmeği.

Genellikle aleviler bu ayda yapar. Hızır'ın lokması derler.