keskek 

1. tokat yöresinde yapılan buğday ve et içerikli yarı sulu yiyecek..heleki kurban etinden yapılmışsa tadından yenmez..
   (thoth, 01.03.2006 13:27)
2. harika bak bayilacaksin seklinde onume koyduklari bugday tanelerinin damagima yapismasiyla ilk soku yasatan tatsiz yiyecek.
   (dramtatatam, 01.03.2006 13:31 ~ 14:17)
3. "keşke kek olsa da yesek"cümlesinin hızlı söylemiş biçimi
   "keşkek olsa da yesek"
   (asiti kaçmış kola, 01.03.2006 14:11)
4. Malzemeler:
   300 gr dövme (aşurelik buğday)
   100 gr nohut
   5.5 su bardağı su
   750 gr kemikli koyun eti
   60 gr margarin
   Tuz, karabiber, kırmızı tozbiber
   
   Hazırlanışı:
   Dövme ve nohutu akşamdan 2.5 bardak su ile ıslatın. Eti basınçlı tencereye alın. Nohut ve dövmeyi süzüp sularını ayırın ve malzemeyi tencereye ekleyin. Islatma suyunu 4 su bardağına tamamlayın. Margarinin yarısını su, karabiber ve tuzu ekleyip dövme lapalaşıncaya kadar 75 dakika pişirin.
   
   Etin kemiklerini ayırın ve keşkeği büyük bir tencereye alın. tahta kaşıkla (ya da tahta tokmakla) ezerek karıştırın. Keşkek'i servis tabağına alın. Kırmızı tozbiberi kalan margarinle kızdırıp üzerine gezdirin. Ilık olarak servis yapın.
   (ferrole, 13.03.2006 15:26)
5. güney illerimizde tavuk etiyle de yapılır... o da harikadır.
   (infantes, 13.03.2006 15:35)
6. Yöresel olduğu kesin ama hangi yöreden olduğu tam belli olmayan müthiş doyurucu,kaburga etinden ve buğdaydan yapılan bir yemek.Özellikle Anadolu düğünlerinde kazan içerisinde yapılır ve gelenlere ikram edilirdi.iyi bir keşkekin sırrı keçi kaburgasından yapılan keşkektir.
   (vakatanka, 12.05.2006 01:48)
7. iyi yapıldığında tadından yenmeyen ama acemi biri yaptığında kusturan enteresan yiyecek.nereye ait olduğu tam olarak bilinmemekle birlikte orta karadeniz e ait olması daha muhtemeldir.
   (africa, 31.05.2006 13:16)
8. alemin aldığı son haldir keşkek.şöleki alemde artık keşkek kıvamında öle yağlı sulu karman çorman değişik bi haldedir.
   
   (bkz: alem in x si keşkek olmuş)
   (altobelli, 04.11.2006 05:14)
9. (bkz: ulama)
   (bkz: keşke kamil de gelseydi)
   (abberline, 04.11.2006 05:16)
10. anadolu nun bir çok yerinde farklı isimlere sahip yemek. Misal bayburtta herse dir adı ve tavuk etiyle yapılır.
    (paradigma, 04.11.2006 16:13)
11. ege bölgesinin de yoresel yemeklerinden biridir.yenilsedir.
    (jagatai, 11.12.2006 01:49)
12. van yöresinde "keledoş" ismiyle bilinen lezzetli bir yemektir.
    (vend avesta, 11.12.2006 01:53)
13. erzurum, erzincan illerinin bazı kısımlarında çok yapılan güzel bir yemek. en güzeli keklik etiyle yapılandır.
    (pilotmont, 20.12.2006 03:28)
14. tavuklusunun tadına doyum olmaz...
    (cazibe, 01.02.2007 18:58)
15. içindeki etin helva gibi olduğu biricik tokat ımın bir yemeği. *
    (degetbasimdan, 17.06.2007 03:50)
16. uzun süre birlikte kaynatılmış et ve buğdayın dövülmesiyle yapılan yemek..
    (nicksevmezinsan, 01.08.2007 17:01)
17. düğünlerde harani/haraniye denilen kazanların içinde odun ateşinde, bayanların herşeyi haazırladıktan sonra ahaliden boşta dolaşan bir erkeğin eline kazık gibi tahta kaşığı verip karıştır şimdi bunu iyice ezerekten dedikleri düğün yemeği.
    (gosemef, 27.08.2007 00:41)
18. ege bölgesi yemeklerinden biridir. malzemeler için güçlü kuvvetli ayıboğan tarız 3-4 tane de adam lazım.
    (Gerko, 27.08.2007 00:42)
19. köy düğünlerinde yanında pilav ve nohutla servis edilen bir yiyecekk türü.
    (patiko, 27.08.2007 00:57)
20. et oranı buğday* oranından fazla olduğunda lezzeti daha bir artan leziz yemek.
    (aman heri, 27.08.2007 01:00)
21. afyon bölgesinde, içerisine afyon kaymagi konularak zevk ve afiyetle yenildiğine tanık olunan yöresel lezzet. oha dediğinizi duyar gibiyim.
    (oyuncakbulut, 27.08.2007 01:01)
22. sinop yöresinde de bulunan buğday veya mısırla yapılabilen, yiyecek türü.
    (malumatfurus, 31.08.2007 02:34)
23. kastamonu yöresininde vazgeçilmezlerindendir. hele ramazanda fırınlarda* daha bir güzel olur.
    (sadik 2 dost 1 hayat 1 olum, 13.09.2007 15:39)
24. orijinal ismi herisedir.
    (zarth vader, 13.09.2007 15:45)
25. "bol bol keşkek yediler,
    daha da yok mu dediler?"
    
    diye bir türkü de vardı galiba...
    (zarth vader, 13.09.2007 15:48)