bugün

öğlen arası yaptığım eylem. muhteşem lezzet.
Evlenip çoluk çocuğa karışınca yapacağım eylem. Çocuk yokken dışardan söyleriz, 2 kişi için iç mi hazırlanır aq. Hem çocuklarıma dışardan ne idüğü belirsiz kıyma olduğu şüpheli daha ziyade soğan ve soya küspesi olan şeyi yedirmek istemem.
Pidenin gercek tadini alabilirsiniz. Zira disarda satilan pidelerin uclari ve yan kenarlari hamurdan ibaret olup ic kismina da yagli, salcali, soganli, baharatli bisiler koyuyolar. Kiymali pide diye satiyolar ama bildigin soganli pide o. Lezzeti de yok ayrica.
Eskişehir'de doğru düzgün yapan yer bulamadığım için çok özlediğim eylem ve her aklıma geldiğinde acıktıran bir hayal benim için.
mantıklı bir yeme içme hazırlığı aktivitesi.
Biz bunun lahmacun versiyonunu yapardık.
(bkz: evde yapılan kıymalı pide içini pideciye götürmek)
kankam semih ile bir kaç kere yaptığımız eylem. eve gelmeden yolda yemeye başlardık.
Süper bi aktivite hala favori aktivitemdir.
dayimlar yaptırıyordu. cidden de güzel oluyor. ozlenebilen şeylerden.
Fakir uğraşı değildir zira iyi et daha ucuza gelmez. Ne eti yediğimize güvenemediğimiz için bizim de ara sıra yaptığımızdır.
bursa'da çokça yapılan.

enfes.
Samsunlu davranışı. Cenaze, düğün, sünnet, ne varsa hepsinde yapılır.
Bazı yöre de etliekmek denir. Nefis olur.
Daha sagliklidir.
Sevgili babamın beni her yolculukta şımartma biçimi. Samsun ziyaretlerinin olmazsa olmaz pazar ritüeli.
aslında fırından ekmek hamuru alıp evde pişirmek daha mantıklı sanki.
belki fırıncı kıymanın içine hapşıracak. belli mi olur.
düşündüm de en iyisi hamuru da evde mayalamak.
Gündemdeki Haberler
güncel Önemli Başlıklar