bugün

Fetucini makarnanın krema, mantar,kaşar yada parmesan peyniriyle yapılmış şekli. Sosuna karabiber de katılan nefis makarna.
bir yiyenin bir daha bir daha yemek isteyeceğine garanti vereceğim makarna çeşidi.
ABD'ye yediklerimin gayet lezzetli olduğu, alfredo adı verilen kremalı ve biraz ağır sosla yapılan makarna biçimi.

(bkz: Ciao Bella)
italyan futbolcu olsa, sol ayağını raket gibi kullanan bir sol açık, 80'lerin sonunda futbolu bırakmış bi oyuncu olurdu zannımca.*
kıvamı tutturulursa felaket lezzetle yenilen makarna, yalnız biraz ağır.
karides ve parmesan ile deli olur, kuzey amerika'da çok popülerdir.
tadına doyum olmaz yemek. tabağı 8,5 tl.
lezzetli ancak gerçekten ağır bir yemek. koyulan krema miktarı, tadı farkedilir derecede etkiliyor. kıvamı tutturulduğu takdirde yeme de yanında yat...
alfredo usta usulü soslu erişte.
alfredo usta kadar iyi yaptığım makarna. ünlü bir resaturant değilse gittiğiniz yer yediğiniz de alfredo değildir büyük ihtimal. çünkü cidden berbat yapıyorlar.
Arjantin caddesinde bulunan kuki disinda yenilmesini tavsiye etmedigim makarna.
Aşk yasadigim makarna cesididir. Ayda bir yemezsem olmuyor.
mutfaktayken çok yapardım.
bir zaman sonra fesleğen ve krema karışımı beni o yemekten soğutmuştur.
belirli aralıklarla yenilenebilir.
makarna delisi olmama rağmen sevemediğim makarnadır.