havuç

Çok yerseniz ayak tabanlarınız hatta ten renginiz turuncuya dönebiliyormuş, öyle bir sebze..
Çiğ havucu çok sevmekle beraber pişmişini o derece sevmem. Bir keresinde babaannemin evinde sarmısaklı yoğurtlu havuç yemeği görmüştüm, görüntüsü bile midemi bulandırmaya yetti.
Yalnız pişmiş havuca olan önyargılarım, kızartması için geçerli değil. Hiç yemedim ama güzel olabileceğini tahmin edebiliyorum.
Kışın havuç, patates, karnabahar bir arada kızartıp yiyeceksin.