süt helvası

bilinen helvaların aksine ne kadar yerseniz yiyin yine de baymayan hafif bir sütlü tatlıdır. kazandibinin atası olup görünüş olarak fırında sütlaça benzetilse de tat olarak çok daha fazlasıdır. yiyin yedirin diyor galerimden iki görselle entry’mi taçlandırıyorum.*

görsel
ununu kavurup sütünü ekledikten sonra ocakta kıvam alana dek pişirilir ve tepsi ya da güveç kaselere konur.

görsel
ardından fırınlanır ve üzeri kızardıktan sonra alınıp sıcak sıcak yinir. afiyet olsun.*