bugün

hatay usulü soslu döner

Döner Hatay Antakya da yenir. Yeşillik konmaz Zira yeşillik dönerin tadını bozuyor. Koyulan şey döner, mayonez, özel sos, patates ve turşu başka birşey olmaz. Ayrıca malzemeler yuvarlanır. Ağzına gelen tat hep aynıdır. Hatta bir usta çırağına yuvarlamadı diye çok kızmıştı. Bugün 10 geliyorsa yarın 8 gelir diye. Adres ise şimdiki Defne ilçesi sümerler mahallesindeki viva dönerdir.