türklere çayı rusların öğretmesi

çayın 100 yıl önce günümüzdeki kadar çok tüketilmediği doğrudur ancak türklerin çayla henüz yeni tanıştığı pek mantıklı değil.

orta asya daki atalarımız düşünülünce çayla çok çok uzun yıllar önce tanışmış olmamız daha olası. bazı kaynaklarda ilk çay içen türk ahmet yesevi olarak geçiyor.

çayın osmanlıya ilk gelişi ise 2. abdülhamit zamanına denk geliyor. arşivlere göre ilk tohumlar da japonya dan getirilmiş ve bursa da yetiştirilmeye çalışılmış ama başarılı olunamamış. sonraki yıllarda ise gürcistan dan gelen tohumlar karadeniz bölgesi nde yetiştirilmiş.

son olarak kahveyi dünyaya tanıtan türkler değil diyenlere gelsin. sabah ilk öğünümüzün adı bile kahvealtı.

anlamı kahve içmek için birşeyler yemek olsa gerek. avrupanın kahveyle tanışmasının osmanlının viyana seferlerinden birinde askere istihkak olarak götürülen kahvelerin sefer dönüşü orada bırakılmasıyla olduğu rivayet edilir.

yani sabahları kahve içmeyi elin amerikalısından öğrenecek değiliz.