bugün

gürkan şef

alkolsüz işletmeciliği gönlümdeki yerini hep paçasından aşağı çekse de net iyi etçidir. elbette kovboy falan, enteresan adam. et suşi gibi steak tartare ilginçliğinde pek bana hitap etmeyen icatları olsa da ben bunun baharatlı, sıcacık servis ettiği ilik suyuna hastayım. litrelik satışları da var, hasta olunca beş dakikada ayaklandırsın diye eve alıyorum.