mantı açabilen erkek

benim o. alman illerinde misafir gelecek diye açtım. öyle lafta diil, gercekten açtım.

başlık yanlış bi kere, mantı açabilmek için ona göre hamur üretebilmek lazım. onun hamuru problem, kendisi diil ki. hamurdan anlamayan adam hamuru beceremeyeceğinden mantıyı hazırlayamaz.

bu başlık altında yazanlar mantıyı hiç açmamış şahıslar. hamuru böyle elastik bi şekilde beceremezsen mantı açamazsın. o konu içinde , pizza için, börek için, başka başka çörekler için hamur üretmiş olman lazım.

mantılık hamuru ilk seferde açamazsın. tecrübe işi o.

hamurla haşır neşir olmuş adamız. yoksa biz de mantı hamuru üretemezdik.

harbiden bu başlıkta yazanlar, eğer hamura değinmemişlerse, demek ki o problematikten haberleri yok demektir. tekrar edelim, mantının problemi hamurundadır, ve o kalite, incelince kopmayan, ama elastik bi biçimde sünen hamuru, ilk seferinde açamazsın.