sarabin tarihi

şarap başlığının altına girilmesi gereken bilgi. böyle ukte verilmez.

bir kitap adıdır.
neden olmasın bir uktedir.
evet buyur dinliyorumdur.

JEAN-FRANÇOIS GAUTIER'in kitabıdır.

yayınevi tanıtımı;
Tanrıların içkisi şarap, tarihsel ve mitolojik anlamını borçlu olduğu bir uygarlığın görkemiyle yaşıyor günümüzde de. ilk içildiği günden bu yana efsanelerden ulus mitlerine, sanat yapıtlarından kutsal kitaplara kadar yaşamın her alanında boy gösteren bu "Göksel Nektar", günden güne bir teknoloji medeniyetine dönüşen dünyanın insanlıkça paylaşılan ortak özlerinden biri olmayı sürdürüyor.
içinde yaşadığımız uygarlığın temelde bir şarap uygarlığı olduğu savından yola çıkan Gautier, bu özellikli içkinin tarihine bütüncül bir bakışla yaklaşırken, Türkiye'deki şarap üretimini son istatistikler ışığında irdelediği ve bu kitap için özel olarak kaleme aldığı bir bölümle de destekliyor çalışmasını.