bir keresinde yiyecek alabilmek icin baska hicbir alternatifin olmadigi bir yerde bim market gormus ve kosa kosa iceri dalmistim. su, mesrubat falan derken aciktigimi hissettim ve bula bula aceleden bim de satilan durum cig kofteyi buldum. ödeyip çıktım ve yolda yemege koyuldum. aman allahim! ben o ana kadar resmen hayatimda boyle bir lezzet gormemistim. o an sacma sapan çiğköfte -bir sure sonra midemin icine etsede- dünyadaki hic bir lezzete degismeyecegim birsey haline donusmustu.
arada aklıma gelir ve hala daha gülerim. hayir yani baska alternatifin olmayabilir de o kriz anında koskoca bim'de bula bula durum cigkofteyi nerden buldun. * *
(bkz: buda boyle bir animdir)
Bulgur ve monosodyumglutamattan mamul çiğköftedir.
çiğ koftecilerdeki, çiğ köfteden daha güzel olandir...

acısı tadı tuzu gayet yerindedir...
güncel Önemli Başlıklar