bugün

yeşil zeytin gıdasının değişik bir türüdür.

ham haldeki yeşil zeytinler kısa sürede tuza, limona ve sirkeye doysun diye çizildikten sonra kırmızya çalmadan ve yumuşamadan servis edilmeye hazır hale getirilirler.
sevip saydığım gıdadır. bir de bunun ezik yeşil zeytin versiyonu vardır ki ona da çekişte derler bizim oralarda, o da candır. bunları birbirinden ayırmam, ayıramam! hastasıyım ikisinin de. (çorbayla da ne güzel gider meret...)
bir kerede 120 adete çıkmışlığım vardır.* sonrasını sormayın hiç.
güncel Önemli Başlıklar